行星炒锅-诸城汇品机械(在线咨询)-广东炒锅

?汇品行星搅拌炒锅用途广泛

行星搅拌炒锅是食品机械十分重要的存在，纯304不锈钢的半球形锅体，在聚四氟乙烯刮板的贴合下，搅拌时无死角，锅底被搅拌尺刮过的一瞬间，洁净圆滑。

行星搅拌炒锅可根据加热方式分为燃气加热、电磁加热、电加热导热油、蒸汽加热，各有其方便之处，客户要根据炒制的物料、能源的使用、节能效果甚至加工工艺的不同来选择。

很多客户选择导热油搅拌炒锅来炒制面粉、糕面、油茶面等粉末状食品，导热油的温度一旦升上去，会持续高温一段时间，如果连续作业的话，行星炒锅厂家，节能效果会非常好。

而燃气搅拌炒锅自打推出以来，就一直处于热销状态，不仅因为燃气、液化气等能源方便易得，不受工厂电压限制，更因为燃气加热升温降温都很快，火焰一瞬间的温度可达800多度，让锅体迅速受热，传递热量到物料上，操作也方便，性价比高，广东炒锅，无论是炒菜、熬制酱料、煮粥、熬排骨，还是炒肉、炒鸡蛋、炒芝麻，在食品加工行业颇受欢迎。

电加热行星搅拌炒锅以其独特的加工技术和使用原理，受到广大客户的一致好评。电加热行星搅拌炒锅是经过导热油加热的，使物料加热迅速且均匀，设备外围温度低，使用更安全，节能节电效果更佳。加之近乎正方体的外表，协调美观。若做成镜面结构，会更受欢迎哦~

蒸汽搅拌炒锅的特点是温度平和有力，需要外接锅炉之类的蒸汽发生器，行星搅拌炒锅，加热较均匀，是熬制阿胶、月饼馅料、冰皮等食品的优选。

诸城市汇品机械有限公司的行星搅拌炒锅用途广泛，一直处于热销状态，行星炒锅，欢迎广大用户来电咨询洽谈合作。炒锅炒锅厂家***炒锅价格合理

固定立式炒锅的技术及型号

固定立式炒锅的技术及型号

1、容积：400L 600L 800L 1000L 2000L

2、结构形式可分为：可倾斜式 、固定立式 搅拌式 、等

3、锅体材质：锅体内外全采用不锈钢食品级304材质组成；

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：立式锅体：三棱锥形式、圆管式；

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体可允许倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

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行星搅拌炒锅的加热方式有：

燃气加热：特点升温快，能够炒香。较适合南方炒竹笋，厨房，火锅底料的炒制。

蒸气加热：特点温度温和，比较节能。适用于高粘度酱料，果酱的搅拌。

电磁加热：特点温度控制，但是能耗相对较高。

电加热：极限温度260°C，熬煮物料在100L-500L之间。

行星搅拌炒锅为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。 设计理念：安全、简洁、实用 加热方式：蒸汽加热或电加热。

升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板独特采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更，不容易产生糊锅现象。

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